Ernährung/Energiestoffwechsel
64 Lernziele
Nach Durcharbeiten der folgenden Kapitel…
- kennen die Studierenden die Definition und die wichtigsten Ursachen der Adipositas und die Bedeutung der neurohormonalen Faktoren bei deren Entstehung.
- kennen die Studierenden Ursachen für sekundäre Adipositas.
- kennen die Studierenden den Unterschied zwischen zentraler und peripherer Fettverteilung.
- kennen die Studierenden die Komponenten des Energieverbrauchs und die verschiedenen Methoden zur Bestimmung der Körperzusammensetzung.
- kennen die Studierenden die Definition sowie die Bedeutung des metabolischen Syndroms für die kardiovaskuläre Morbidität.
- nennen die Studierenden die verschiedenen Formen der Malnutrition.