Title: Löslichkeit

Q: Aminosäure weisen beim isoelektrischen Punkt ihre maximale Löslichkeit auf, da sie neutral sind.
A: false
If wrong: Ladungen führen zu einer erhöhten Löslichkeit. Beim pI/IEP erscheint das Molekül neutral und weist deshalb eine schlechtere Löslichkeit auf..